Kolagen

Tělo kolagen potřebuje a my bychom mu ho měli dát. Doplňovat můžeme rybí kolagen, hovězí kolagen, vepřový kolagen, kuřecí, krůtí, každému dle chuti. Obsahuje aminokyseliny, které jdou kam je třeba – to znamená do kloubů, na pleť a vrásky. Tělo ví a samo si vybere, kam se má co poslat. Ženy řeší častěji problémy, muži zase klouby. Vstřebávání probíhá různě, záleží na jedinci. Dále záleží i na kvalitě kolagenu. Musí pocházet z dobrého zdroje. Vzkaz pro ženy – kůže se má vyživovat zevnitř.

Udělat si můžete masokostní vývary. Do hrnce vhoďte maso a kosti, zalijte vodou a dejte vařit. Přidejte sůl, pepř, v průběhu vaření sbírejte pěnu a vyhazujte ji. Zapněte na nejnižší stupeň a pomalu nechte probublávat. Chcete-li přidat zeleninu, přidejte ji na konci vaření.