Month: July 2022

Zvěřina je maso méně dostupné, ale kdo má možnost si ji obstarat, udělejte to. Je to maso bohaté na bílkoviny

Ryba pro nás znamená plnohodnotnou bílkovinu. A co víc, jsou zdravé a mají hromadu vitamínů. V rybách najdete vápník, fosfor,

Nejvíce používaný druh masa v naší republice. Spolu s masem vepřovým zřejmě vedou. Je lehce stravitelné a všichni, kdož musí

Pro svůj zvláštní pach a svou chuť je skopové maso u nás nejméně v kuchyni používané maso. Skopové se porcuje

Vepřové maso – asi nejrozšířenější druh masa v českých, moravských i slovenských kuchyních. Pravdou je, že je to tučnější maso.

Víte o tom, že telecí maso má nejmenší obsah tuku? Je díky tomu nejlépe stravitelné pro děti a nemocné osoby.

Znáte maso i jinak než na talíři? Dokážete si u řezníka vybrat? Hovězí maso si můžeme rozdělit na zadní a

Sójové maso doplňuje jídelníček některých rodin. Setkat se s ním můžete v různých podobách. Lisuje se do plátků, do kostek,